【觀古今】
—— ?陳 ?年 ?肉 ? 桂
巖茶十余擔(dān),湯滑百日香;獨藏七年載,欲問落誰家?
武夷巖茶“陳飲”的民俗自古有之,明崇禎進士周亮工《閩茶曲》云:“雨前雖好但嫌新,火氣未除莫接唇,藏得深紅三倍價,家家賣弄隔年陳。”
“福百祥”【觀古今】陳年肉桂,系 “百祥”公司于2002年成立之初,公司股東會特邀武夷山著名茶師選用三坑兩澗核心產(chǎn)區(qū)的老樹肉桂茶為原料,經(jīng)過采青--萎凋--做青--揉捻--烘焙-復(fù)焙-揀剔等多道工序后,成箱存放,此品存放至今放滿十九年,已經(jīng)形成了極佳的轉(zhuǎn)化效果。
特于今年2019年中華人民共和國建國70周年之際推出與福百祥廣大茶友分享,寓意“百祥事業(yè),要久久為功;祖國昌盛,慶百姓有?!薄?/p>
“福百祥”【觀古今】陳年肉桂,條索烏褐緊結(jié),飲之香氣四溢,有天然木質(zhì)香及肉桂茶歷經(jīng)近二十年自然轉(zhuǎn)化的陳年香。湯色紅艷透亮,茶湯入口順滑綿柔,醇厚甘甜,回韻悠長,飲后齒頰生津,舌如泉涌。泡至十多泡仍有余味,是難得的茶中珍品。
每當(dāng)我們品飲陳年肉桂,猶如明月當(dāng)空,泛舟海上,歲月沉浮不禁涌上心頭。品飲陳年肉桂那種“至味”,感覺就像在與一位年長智者會話,波瀾不驚卻讓人心智通靈,頓覺悟透世間萬事,那種獨特的感受令人久久不能釋懷。
每當(dāng)好友相聚品茶,總是讓人念想“福百祥”【觀古今】陳年肉桂。
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